Słynne parcele Von Winning w środkowej części Mittelhaardt w Forst i Deidesheim należą do czołówki wielkich parcel Rieslinga w Niemczech. Choć von Winning nie przeszedł jeszcze procesu certyfikacji, to jednak pracuje organicznie i częściowo biodynamicznie. Wykorzystując całą starą wiedzę niemieckich winiarzy Rieslinga i Burgundii (wykorzystanie drewna i maceracja całych winogron ze skórkami, szypułkami i łodygami przez noc w chłodzonej prasie), mistrz piwnicy Stephan Attmann był w stanie stworzyć jedną z najlepszych kolekcji win w Niemczech.
Historia posiadłości leży w tzw. „jordańskim osiedlu majątków” sprzed 170 lat. Po śmierci Andreasa Jordana, który przejął majątek jordanowski od ojca w wieku 20 lat, jego majątek został podzielony pomiędzy jego dzieci. Pozostała Winiarnia Jordańska (dziś „Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan”), którą kontynuował jego syn Ludwig Andreas Jordan (1811-1883) z siedzibą w Kirchgasse. W tym czasie posiadał około 62 akrów winnicy. W wyniku dziedziczenia, które przypadło córkom Andreasa Jordana, Josefine i Auguste, powstały winnice „Reichsrat von Buhl” i „Dr. Deinhard”, które w 2009 roku zmieniły nazwę na „von Winning”, po tym jak w 2007 roku zostały zakupione od rodziny przez Achima Niederbergera, lokalnego biznesmena. Powodem zmiany imienia była po prostu obawa, że nie zostaną pomyleni z producentem tanich szampanów masowych z Koblencji.